Как построить барбекю своими руками

Каменные печи-барбекю набирают все большей популярности в последнее время.

Несмотря на то, что многие считают печь-барбекю очень сложным технологическим устройством, сделать такое сооружение самому вполне под силу.

Принцип действия барбекю чем-то напоминает принцип работы мангала, потому построить своими руками барбекю довольно просто.

Перед началом работ следует выбрать место для будущего барбекю.

В процессе выбора надо учитывать промежуток относительно дома, на котором будет расположена печь, потому что в процессе приготовления различных блюд вам придется приносить кухонные принадлежности из дому.

Специалисты советуют делать конструкцию печи-барбекю такой, чтобы в итоге она была очень устойчивой.

Первоначальной задачей в ходе строительства барбекю является заливка фундамента.

С этой целью используются доски и разметочные шнуры. После подготовки фундамента начинают непосредственно кладку.

По ходу укладки 1-го ряда кирпича проверяют его горизонтальность. Для этого существует особый инструмент, уровень.

Второй ряд начинают с половинки кирпича. Такой механизм используется во всех следующих рядах аж до пятого.

Пятый делают опорным. Что касается шестого, то его укладывают поперек, после чего следующие три ряда опять выкладывают в полкирпича.

В итоге получится место, на котором можно разместить решетку для жаренья. В десятом ряду делается еще один выступ, затем сверху прибавляется еще три ряда.

В ходе кладки в трех стенах выкладывают металлические стержни для того чтобы на них можно было выложить решетку, делается это между 6 и 7 рядами.

Важно также выкладывать стержни в каждом из рядов до самого конца, чтобы получить в конечном итоге возможность класть решетку на нужную высоту.

На последнем этапе обрабатывают швы, используя расшивку. Она придает сооружению округленности.